OX Asian Cuisine: Die kleine asiatische Wohlfühloase

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Im urban inszenierten Asiarestaurant bereiten unsere Thai-Köche populäre und authentische Gerichte aus ihrer Heimat zu. Fernweh ist darum auch hier ein Thema und passt perfekt zum Gesamterlebnis Marina Lachen. Ein bisschen wie Ferien.



Speisekarte OX Asian Cuisine (PDF) >
Weinkarte OX Asian Cuisine (PDF) >

mittagFAST FOOD!
Das Mittagsbüffet für Schnellverpfleger, die nicht auf Qualität verzichten möchten.

Es erwarten Sie täglich:
eine Suppe, zwei warme Vorspeisen, zwei Salate, frische Früchte
ein Curry, ein Nudelgericht, ein Wokgericht, gebratenes Gemüse
Jasmin- und Gebratener-Reis

DI - FR von 11.30 bis 14.00 Uhr.
Vorspeise & Hauptgang vom Büffet: CHF 20.50
Büffet à discrétion: CHF 26.50

chinoise grossChinoise à discrétion!
Der Feuertopf, wie er aus dem Chinesischen übersetzt genannt wird, bringt seit dem 5. Jahrhundert Wärme und Geselligkeit in die Stube. Ab dem 25. Oktober gibt es ihn auch wieder im OX Asian Cuisine zu geniessen!

Beim Chinoise erwartet Sie ein reichhaltiges Büffet an dem Sie sich nach Herzenslust bedienen dürfen. Zartes Poulet, saftiges Rindfleisch, köstlicher Fisch, Crevetten und eine knackige Auswahl an frischem Gemüse und Pickles kochen Sie sich dann selbst am Tisch in unserer exklusiven Bouillon mit einem Hauch Zitronengras.
Dazu servieren wir Ihnen Pommes Frites, Reis und diverse Saucen.

Chinoise à discrétion für CHF 49 p.P.
Chinoise à discrétion mit einer Vorspeisenvariation für CHF 59 p.P.

Flyer als pdf>

MYW ohneMAKE YOUR WOK - AB DEM 3. OKTOBER wieder nach Lust und Laune kombinieren!
Stellen Sie sich Ihren persönlichen Lieblingswok zusammen. Jeweils abends erwartet Sie im OX Asian Cuisine wieder ein reichhaltiges Büffet mit Fisch, Fleisch, Gemüse und neun leckeren Saucen, an dem Sie sich nach Belieben bedienen dürfen. Ihre Komposition wird dann von unseren Köchen im Wok auf den Punkt gebraten und verfeinert.

Vegetarisch für CHF 27.- pro Person
Fisch & Fleisch für CHF 32.- pro Person
à discrétion für CHF 59.- pro Person, inklusive Suppe

oxperienceSich einmal quer durch Thailand essen!
Spring rolls, thai papay salat, chicken satay, red snapper with chili, green curry with king prawns, exotic fruit platter, und, und, und... Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen insgesamt 16 Gerichte!

Ab 6 Personen, für CHF 69.- pro Person.
Flyer (PDF) > Gutschein bestellen

OX Special neuDas Beste aus dem Nordosten von Thailand, aus ISAAN, vereint in einem 4-Gang-Menü (CHF 59 pro Person)

MOO NAM TOK
Salat von grilliertem Schweinehals mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Pfefferminze und Basilikum
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TOM SAEP NUEA
Rindfleischsuppe mit Thai-Kräutern
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OM GAI
Isaan-Curry mit Poulet, Dill, Thai-Auberginen und Pilzen
&
GOONG PHAD CHA
Gebratene Crevetten mit Bohnen, Zitroneningwer und Basilikum
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KLOEY NAM CHUEM
Caramellisierte Mini-Banane mit Kokosmilch

 

Der Isaan hat eine eigene, regionaltypische Küche, die sich erheblich von der bekannteren Küche Zentral- und Südthailands unterscheidet. Viele Gerichte sind sehr scharf und auch etwas säuerlich, vielfach wird Pla Ra - fermentierter Fisch - zum kochen verwendet. Das bekannteste Gericht des Isaans ist sicherlich der Som Tam, ein allseits beliebter scharf-saurer Salat aus unreifen Papayas.