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The Steakhouse: Premium Qualität vom Grill

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The Steakhouse ist ein echtes Erlebnis für Liebhaber von Fleisch und Seafood vom offenen Holzkohlegrill!
Das stimmungsvolle Restaurant bietet Ihnen viele Freiheiten: Wählen Sie Ihr Lieblingsstück direkt an der Meat Boutique aus, schauen Sie dem Grillmeister bei der Arbeit zu oder holen Sie sich den passenden Wein gleich selbst in der begehbaren Weingalerie.

Speisekarte The Steakhouse (PDF) >
Weinkarte The Steakhouse (PDF) >

LOGO Roots WEBROOTS - Verwurzelt in der Region
Das Monats-Special 2017 @ The Steakhouse

Mit dem Monats-Special ROOTS konzentriert sich The Steakhouse im 2017
jeden Monat auf regionale Produzenten und nationale Produkte.
Ob Fleisch, Fisch, Wurst, Eier, Gemüse oder Wein - lassen Sie sich von den vielfältigen Produkten aus der Region überzeugen!


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DAS ANGEBOT IM APRIL

VORSPEISE

Spinatsalat
mit marktfrischem Gemüse vom Gemüsehof Kistler in Reichenburg,
gerösteten Kernen und Bärlauchdressing

CHF 15.-

 

HAUPTGANG

Grilliertes Schweizer Mistkratzerli
mit Kartoffeln, Mangold, Bodenrüben und Apfel-Calvadossauce
(ca. 500g / min. 20 Minuten Wartezeit)

CHF 36.-

 

DESSERT

Rhabarber-Wähe
mit warmer Vanillésauce

CHF 12.-

 

3-Gang-ROOTS-Menü:
CHF 59.-

 

Die Linthebene und ihre Umgebung sind eigentlich Graswirtschaftsgebiete. Grund dafür sind die vielen Niederschläge (Der Jahresdurchschnitt liegt bei rund 1600mm). Trotzdem wurden schon während dem 1. Weltkrieg die ersten kleinen Parzellen mit Mais, Getreide und Gemüse bepflanzt. Heute wächst auf den geduldig gepflegten Böden des Gemüsehofs von Peter Kistler ein saisonales Sortiment von über 50 Gemüsearten!

Burger sunday

Sonntag ist Burger-Tag!!!

Immer sonntags servieren wir Ihnen die Lieblingsburger unseres Service-Teams!
Unsere Burger-Pattys sind hausgemacht und bestehen - so fern nicht anderst vermerkt -aus 130g Schweizer Rindfleisch.
Sunday Burger>

TheRoyal Size neu

Jeden Montag ein grosses Stück Fleisch vom Holzkohlegrill!

Jetzt kommt noch mehr Abwechslung auf den Rost: immer Montags wird neu ein Grosse Pièce vom Grill serviert. Wählen Sie zwischen zwei Cuts und zelebrieren Sie mit uns die besten Produkte aus der Region! Momentan servieren wir Ihnen unseren Klassiker, das BBQ-Roastbeef vom Grill!
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seafoodplatte

Meeresfrüchte nach Lust und Laune.

Yellowfin Tunasteak, Riesencrevetten "Ca Mau", Kalmarsteak, Hummerschwanz, Jakobsmuscheln und Tagesfisch. Serviert mit Steakhouse-Sauce, Ananas-Mango-Chutney, Wasabi-Guacamole, Weissweinrisotto und einem Steakhouse-Salat zur Vorspeise.

Ab 2 Personen, für CHF 89.- pro Person.