The Steakhouse: Premium Qualität vom Grill

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The Steakhouse ist ein echtes Erlebnis für Liebhaber von Fleisch und Seafood vom offenen Holzkohlegrill!
Das stimmungsvolle Restaurant bietet Ihnen viele Freiheiten: Wählen Sie Ihr Lieblingsstück direkt an der Meat Boutique aus, schauen Sie dem Grillmeister bei der Arbeit zu oder holen Sie sich den passenden Wein gleich selbst in der begehbaren Weingalerie.

Speisekarte The Steakhouse (PDF) >
Weinkarte The Steakhouse (PDF) >

Logo Roadtrip hellbaluTHE ROADTRIP 2016
Die USA mit dem Auto oder Wohnmobil zu bereisen – davon träumen viele...
Im The Steakhouse werden 2016 Träume wahr, denn mit THE ROADTRIP ist der Weg das Ziel – kulinarische Zwischenstopps inklusive!

Im JULI geht's bei unserem siebten Stop nach Florida: Welcome to Key West!

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Logo Roadtrip hellbaluOn the Road to Key West, Florida...

 

DAS ANGEBOT IM JULI

 

STARTER

Caribbean BBQ scallops
with salad, lime dressing and corn bread muffin
Grillierte karibische Jakobsmuscheln mit Salat, Limettendressing und Maisbrotmuffin

CHF 24.-

 

MAIN COURSES

Pulled jerk chicken Burger
in a sesam bun with BBQ tomato salsa, tomato, iceberg salad, red onions and banana chips
Gezupfte, pikante Pouletbrust im Sesambun mit BBQ-Tomatensauce, Tomaten, Eisbergsalat, roten Zwiebeln und frittierten Bananenchips

CHF 36.-

 

Charegrilled mahi mahi
with papaya chilli chutney, lemon and rice salad
Grilliertes Goldmakrelenfilet (Mahi Mahi) mit Papaya-Chili-Chutney, Zitrone und Reissalat

CHF 33.-

 

SWEET

The Key Lime Pie
with Bounty ice cream
Der Limettenkuchen der Florida Keys mit Bountyglacé

CHF 12.-

 

 

Burger sunday

Sonntag ist Burger-Tag!!!

Lecker, saftig und in vielen verschiedenen Varianten: Immer sonntags servieren wir Ihnen jetzt auch die Lieblingsburger unserer Lernenden der Küche!
Unsere „Greenhorn“-Burger sind hausgemacht und bestehen aus 220g reinem Schweizer Rindfleisch.
Sunday Burger>

TheRoyal Size neu

Jeden Montag ein grosses Stück Fleisch vom Holzkohlegrill!

Jetzt kommt noch mehr Abwechslung auf den Rost: immer Montags wird neu ein Grosse Pièce vom Grill serviert. Wählen Sie zwischen zwei Cuts und zelebrieren Sie mit uns die besten Produkte aus der Region! Momentan servieren wir Ihnen unseren Klassiker, das BBQ-Roastbeef vom Grill!
mehr>


seafoodplatte

Meeresfrüchte nach Lust und Laune.

Yellowfin Tunasteak, Riesencrevetten "Ca Mau", Kalmarsteak, Hummerschwanz, Jakobsmuscheln und Tagesfisch. Serviert mit Steakhouse-Sauce, Ananas-Mango-Chutney, Wasabi-Guacamole, Weissweinrisotto und einem Steakhouse-Salat zur Vorspeise.

Ab 2 Personen, für CHF 89.- pro Person.