The Steakhouse: Premium Qualität vom Grill

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The Steakhouse ist ein echtes Erlebnis für Liebhaber von Fleisch und Seafood vom offenen Holzkohlegrill!
Das stimmungsvolle Restaurant bietet Ihnen viele Freiheiten: Wählen Sie Ihr Lieblingsstück direkt an der Meat Boutique aus, schauen Sie dem Grillmeister bei der Arbeit zu oder holen Sie sich den passenden Wein gleich selbst in der begehbaren Weingalerie.

Speisekarte The Steakhouse (PDF) >
Weinkarte The Steakhouse (PDF) >

Logo Roadtrip hellbaluTHE ROADTRIP 2016
Die USA mit dem Auto oder Wohnmobil zu bereisen – davon träumen viele...
Im The Steakhouse werden 2016 Träume wahr, denn mit THE ROADTRIP ist der Weg das Ziel – kulinarische Zwischenstopps inklusive!

Im MAI geht's bei unserem fünften Stop in die älteste Stadt von Texas: Welcome to San Antonio!

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Logo Roadtrip hellbaluOn the Road to San Antonio, Texas...

 

DAS ANGEBOT IM MAI

 

MAIN COURSES

The TexMex Pulled Porc
in a Tortilla wrapped with avocado, sourcream,
pico de gallo, fresh limejuice, lettuce and jalapeño cheese nuggets
Langsam gegarter, gezupfter Schweinsnacken (CH)
im Tortillawrap mit Avocado, Sauerrahm, Pico de Gallo (mexikanische Tomatensalsa),
frischem Limettensaft, Eisbergsalat und frittierten Jalapeño-Cheese-Nuggets

CHF 32.-

The Big German Burger
8oz Swiss Beefpatty in a sesam bun
with mustard, ketchup, sauerkraut, sausage, onions and Steakhouse fries
220g Rindshamburger (CH) im Sesambun
mit Senf, Ketchup, Sauerkraut, Bauernbratwürschtli, Zwiebeln und Steakhouse Fries

CHF 36.-

Cowboy Bison Ribeye (300g)
with chipotle chili butter &
mashed potatoes with cream, corn, bacon and gruyere cheese
300g Bisonribeye mit Chipotlechili-Butter
und Kartoffelstampf mit Mais, Speck und Gruyère

CHF 66.-

 

 

 

Burger sunday

Sonntag ist Burger-Tag!!!

Lecker, saftig und in vielen verschiedenen Varianten: Immer sonntags servieren wir Ihnen jetzt auch die Lieblingsburger unserer Lernenden der Küche!
Unsere „Greenhorn“-Burger sind hausgemacht und bestehen aus 220g reinem Schweizer Rindfleisch.
Sunday Burger>

TheRoyal Size neu

Jeden Montag ein grosses Stück Fleisch vom Holzkohlegrill!

Jetzt kommt noch mehr Abwechslung auf den Rost: immer Montags wird neu ein Grosse Pièce vom Grill serviert. Wählen Sie zwischen zwei Cuts und zelebrieren Sie mit uns die besten Produkte aus der Region! Momentan servieren wir Ihnen unseren Klassiker, das BBQ-Roastbeef vom Grill!
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seafoodplatte

Meeresfrüchte nach Lust und Laune.

Yellowfin Tunasteak, Riesencrevetten "Ca Mau", Kalmarsteak, Hummerschwanz, Jakobsmuscheln und Tagesfisch. Serviert mit Steakhouse-Sauce, Ananas-Mango-Chutney, Wasabi-Guacamole, Weissweinrisotto und einem Steakhouse-Salat zur Vorspeise.

Ab 2 Personen, für CHF 89.- pro Person.